第三季区别于前两季，首次从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。
　　同时，360度全景勾勒中国海洋的壮美辽阔，呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现一群依海而生的劳动人民的日常日常,生存,生计,日子，叙述,阐述,陈述,描写九州大地上动人的鲜活故事。

　　该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。
　　不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。

　　2014年，首批437具中国志愿军烈士遗骸归国，离去,分离,离别,离别,分别,分离,别离,分散,远离,分离祖国60多年的烈士英灵终于得以归家,返家,还家,归宅。71年前，那些花一样年轻的战士走上了抗美援朝战场，有些人归来,返回,回归,还来了，而有些人永远地留在了那片土地上。《1950他们正年轻》用全新的视角聚焦71年前参加抗美援朝的普通年轻人，通过不同军种，不同时期参战的老兵真人叙述,阐述,陈述,描写，以一句句平实细微的话语呈现出他们曾经热血的青春与梦想，也还原了最真实的战场，给当代的年轻人带来触动内心的震撼与共鸣。最好的铭记是不遗忘，《1950他们正年轻》用镜头记录珍贵的民族记忆，一起致敬那些保家卫国的英雄们。

　　作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

　　把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的渴望,期望,盼望,企望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的叙述,阐述,陈述,描写方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。

　　本系列节目用历史小剧场和定格动画的展现,呈现,显现,体现形式，再现并解读中国古代人的妆容方式、装束习惯、饮食习惯和出行方式，展示了多姿多彩的古代娱乐日常,生存,生计,日子。片中叙述,阐述,陈述,描写了人们养猫的历史，介绍了古代文青的雅好，及古代冰鉴、文艺时钟、榫卯结构建筑、数十款全自动机器等科技的发明和应用，充分反映了古代中国人民的智慧，体现中华民族不同朝代的日常,生存,生计,日子方式和精神面貌。

　　《孤岛之歌》（第一季）探访多位不同年龄、不同职业的独居女性。节目记录她们真实日常,生存,生计,日子状态的同时，探讨“孤寂,寂寥,冷寂,寥寂,孤寂,寂寥,孤单” 的要义及女性独居涵盖的内容，通过走访与谈话，向观众呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现女性身上特有的独立与乐观精神， 与当下“独居时代”进行呼应。

　　来自尼日利亚的波比，和妻子在义乌附近开了家化妆品工厂，产品主要销往西非。新冠疫情爆发后，人员流失、观念冲突、外贸受阻，让工厂的运转困难重重。为了扭转局面，波比做了种种奋斗,拼搏,奋进,进取……

　　江文淵的都市造山，如何在不可避免的集居年代，依然不與自然斷裂，考驗著建築師對精神向度的追寻,寻求,探寻,寻觅與技術的突破。
　　廖偉立的建築作品，我們發現了駁雜又現代的台灣，為台灣的混亂找到看法，為聖俗共存找到可能性。
　　在黃聲遠的帶領，我們發現建築師可以如此具有社會性。他不願意讓建築淪為商業操作來服務少數人，因此無論是大棚架系列、維管束系列，黃聲遠都渴望為不同的社會階層停留,驻留,滞留,逗留各種可能性。
　　心的寧靜與安定，一直是曾志偉長期追尋的方向，因此他具實驗性的、挑戰常軌的建築，為的就是期望,盼望,等待,渴望,期望,盼望,企望人們能体验,体会,感悟,感悟到自然所帶來的療癒及安定。

　　《大城无小事——城市真英雄2021》是继《巡逻现场实录2018》《大城无小事——派出所的故事2019》之后，又一档全景式警务侦查纪录片。作为东方卫视的警务纪录片三部曲之一，这一季节目将视线从基层派出所事务转向了打击犯罪，集中聚焦申城的刑事、经济类案件。“城市真英雄”节目组将蹲点驻守上海市各刑侦， 经侦队伍，深入刑事科学、反侵财、反诈、便衣、重案、组毒等侦 查队伍，全程跟拍破案过程。观众可以通过镜头随民警奔赴抓捕 嫌犯的第一现场，深临其境体验,体会,感悟,感悟紧迫,焦虑,急迫,忧虑氛围，还原惊险抓捕一刻。

　　微纪录片《战贫之路》，全景式呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现了习近平总书记自十八大以来带领全党全国人民打赢脱贫攻坚战的奋斗历程。该片广泛采访基层群众、扶贫干部和有关部委负责人，以及多国政要和智库专家，揭秘决策背后不为人知的故事和细节，并从人类减贫史的高度诠释中国解决贫困这道世界难题的历史意义。

　　本片针对历史上流传广泛甚至“众多周知”的典故分析解读，通过情景再现、纪实拍摄、科学实验以及三维动画等手段，立体再现典故里的科学原理，还原它们背后真实的历史。
　　《典故里的科学》 第1集 草船能借到十万支箭吗
　　本集主要内容： 草船借箭是中国人家喻户晓而且津津乐道的历史典故：诸葛亮仅用三天时间，便向曹操借到了十万支箭，成就,胜利,凯旋,成果完成了周瑜所提出的要求。摄制组辗转北京、内蒙古与湖北三地，通过寻访专家，探索故事发源地，依照历史典籍进行复古实验的方法，和历史较真儿的同时，也实地体验,体会,感悟,感悟古人的智慧与中华文明的悠久。
　　《典故里的科学》 第2集 谁能做到百步穿杨
　　本集主要内容： 春秋战国时期的“神箭手”养由基被奉为“百步穿杨”的鼻祖，但是他当年百步射箭的距离不是我们现在说的100步，而是184.8米。通过实验发现，利用传统弓箭进行“百步穿杨”理论上可行，但实地测试时因人而异。
　　《典故里的科学》 第3集 一骑红尘妃子笑 皇家快递 七日送到
　　本集主要内容： 从古至今，吃荔枝吃到极致的非杨贵妃莫属。为了吃到一口地道新鲜的荔枝，皇帝命人专门修了一条横跨千里的荔枝道。专人专道、快马加鞭、日夜不休地运送荔枝，以满足美人的口腹之欲。张洋实地探察当年荔枝道的险峻环境，并对古今名马做了细致对比，通过查阅古籍，用古人发明的保鲜方式进行了封存荔枝的实验，一场和时间赛跑的实验，差一个环节都会功亏一篑。
　　《典故里的科学》 第4集 司马光砸缸是真的吗
　　本集主要内容： “司马光砸缸”在中国大家都非常明白,明了,知晓,理解。在慌乱而紧急的情况下，需要迅速砸破水缸对于一个7岁的小孩而言，其成就,胜利,凯旋,成果的可能令人存疑。回到千年之前的宋朝，本期节目从“器物、技术、物理”三个角度对司马光砸缸的故事进行了探究与还原。
　　《典故里的科学》 第5集 凿壁和囊萤的光真的能看书吗
　　本集主要内容： 大多数孩子都有一个“公敌”叫：“别人家的孩子”。典故里《凿壁偷光》《囊萤夜读》的主角匡衡和车胤便是古代的“别人家的孩子”，他们是一代代有志学子求学,进修,研习,学业的榜样。让我们跟随张洋的步伐，一起去探究凿壁偷来的光和囊萤得到的光，是否真的能照亮书上的字。

　　影片叙述,阐述,陈述,描写了三个不同年龄段的人孤寂,寂寥,冷寂,寥寂,孤寂,寂寥,孤单的故事。

　　八零年代的台湾街头，在各大场合发送保险套，吸引各大媒体的目光，引起群众异样的眼光，他是祁家威， 爱滋宣导防治的义工，一场记者会成为了台湾首位公开出柜的男同志，展开了他30多年的同运抗争。随着时代的演变，祁家威渐渐被群众与媒体淡忘，而在2017年同婚案，让他再次成为媒体的焦点，变身为同志圈的英雄，回首他已满头白发，但这对他来说，是理想的终点还是新的起点？

　　这是我国第一部全景式4k高清呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现老红军王定国及她所代表的老一辈及其感召下几代人进行长城庇护,维护,呵护,护卫故事的纪录电影。
　　2017年冬天，90后小有成就的长城专职摄影师杨东，通过央视春晚得知已经105岁的老红军、中国长城学会现任名誉会长王定国的传奇经历，接受了纪录电影《爱我长城》摄制组邀请他为王定国拍摄一张她心目中长城照片的任务。于是，他从家乡我国长城最东端辽宁丹东虎山长城出发，一路拍摄长城，一路明白,明了,知晓,理解王定国等老一辈庇护,维护,呵护,护卫长城的故事，到达了我国新疆边境最西端的长城。在一年多的拍摄过程中，他明白,明了,知晓,理解到改革开放以来，在邓小平、习仲勋“爱我中华，修我长城”的题词感召下，王定国、罗哲文等老一辈革命家在长城庇护,维护,呵护,护卫中的光辉业绩和高风亮节，也明白,明了,知晓,理解到在他们关怀和影响下，著名长城专家董耀会、国际长城专家林赛、农村党支部书记吕成贵、大学教授赵琛等在新时代用不同方式传承庇护,维护,呵护,护卫长城的精彩奋斗故事，他对长城精神有了更为深入的相识,明白,明了,知晓,理解,认知,懂得，最终杨东用长征信念和长城精神拍摄到了一组高质量的长城照片，并在2018年平遥国际摄影大展上获得广泛关注。当他把最满意的一张名为《大国战号》的照片送给病榻上的王定国时，年已106岁（2018年）的王定国露出了欣慰的神情。

　　刘小东，一个中国的当代艺术家，为了创作他新的绘画项目，跑到美国和墨西哥的边境，在陌生的国家、陌生的人群、繁复,纷繁,繁杂,杂乱的政治环境和难民问题中，用他艺术家的纯真和来自中国的生存经验搜寻,寻觅,查找,探寻创作灵感。刘小东是中国著名的当代艺术家，纪录片通过拍摄他在美墨边境的创作之旅，展示出在繁复,纷繁,繁杂,杂乱的政治问题、难民问题、国际问题等背景下的一个艺术家的独特视角，一个艺术家的天真和智慧，一个陌生人之间建立的简易,简约,朴素,单纯、纯粹的友谊的过程，一个关于探索“人就是人”的过程。

　　本片叙述,阐述,陈述,描写了华裔导演刘毅(Louis Hothothot)旅欧多年后的回乡故事，通过个人的故事，呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现了中国从1979年起实施的独生子女政策对一个家庭产生毁灭性影响。导演刘毅1986年生于中国。爸爸,父亲大人,爹爹,老父亲因为有了“黑户”老二，被罚三年工资，事业也受到沉重打击。
　　自己的出生使亲人,亲属,眷属,家属遭受如此痛苦，刘毅心生无限愧疚。20岁多时，他移居阿姆斯特丹。在欧洲日常,生存,生计,日子多年之后，他终于可以面临,直面,应对,应付与亲人,亲属,眷属,家属无法解开的心结。归家,返家,还家,归宅，开启了一段重访真相、重归于好的旅程。然而，隐秘的创伤被揭开，带来了新的撕裂；家庭的矛盾也再一次一触即发。
　　导演的镜头时而令人紧迫,焦虑,急迫,忧虑不安，他迫使亲人,亲属,眷属,家属们面临,直面,应对,应付昔日创伤，探究尖锐问题，将他们从不安的过去中拽离。这过程虽痛苦，但必须完成，因为“若记忆一直冻结在过去，又有什么能使痛苦消融？”
　　IDFA官方称这部作品是一部充满惊奇、微妙的精神之旅。

　　生長在阿根廷的導演與台灣母親分開十年後，第一次踏上台灣這片土地，試圖尋找父親死亡的真相，卻沒有太多線索。他陪伴母親走訪各地親戚，在台北這座城市間遊走，聽著她描述在阿根廷的回憶，一段不為人知的家族傷痕與記憶逐漸清晰。影片融合紀錄與虛構，映襯離散者面對「去／留」之間的拉扯。

　　《舞徑》是一幅投身芭蕾藝術的台灣人群像。以不同世代舞者之習舞歷程為經，從二戰後到現今的時間跨度為緯，呈現出芭蕾舞在台灣的發展現實。透過注視與傾聽舞者們的經驗與見解，交織成一篇對體制的探問，進而邀請觀者以更開放的態度重新理解「文化」與「身體」之間的關係。

　　本土作家葉石濤，是台灣文學領域的重量級大師。在台灣文學發展史中，他以先行者之姿，本著「台灣主體意識」前提下，率先寫出第一本有系統的台灣文學史《台灣文學
　　史綱》，不僅奠定台灣文學的地位，並成為後代台灣文學研究者的領航者。
　　在他六十餘年孜孜不倦的書寫生涯中，葉石濤經歷日治時期，以及白色恐怖的關押經驗，政治肅殺逼他低頭以小螞蟻哲學苟活於世；但對台灣作家命運的不捨與不甘心，卻
　　又鞭策著他在暗室一隅不斷與命運對抗，自稱「天譴」，永不停歇地書寫台灣以及個人的命運。
　　本片描述作家生命軌跡的同時，亦宏觀勾勒出台籍作家百年來在坎坷中奮鬥的共同命運。此外，更邀請年輕藝術家深入明白,明了,知晓,理解作家的作品後，分別以舞台劇、動畫、舞蹈劇場、落語等各式藝術表現手法，與作家的文本互相激盪出跨越時代的創作火花。

　　几名女性自白式的叙述,阐述,陈述,描写，关于父女，关于母女，关于生死，关于性。

　　2001年，台灣近代第一支女子棒球隊—木棉花在高雄誕生，播下台灣女子棒球發展的種子，20年來，台灣女孩參與棒球運動，從過去的疑惑質疑，到如今的肯定自信，20年來，在台灣各地熱愛棒球的女孩，用她們對棒球的執著、打破框架的勇氣，一步一步共同堆疊起屬於女孩的棒球舞台。她們曾經的懷疑與失落、堅持與開創，是一段不能被忽略的歷程。20年後的今天，邀請您一同來見證！

      全片采用一镜到底的拍摄方式，连续写下204位致谢,道谢,谢意,感恩对象的名字。每一个名字，都是真实的人物，每一笔书写，都是纯粹的致谢,道谢,谢意,感恩。