新加坡的动、植物种类多元化令人意想不到, 各有奇妙的行为。在日渐扩张的城市周围搜寻,寻觅,查找,探寻不同的栖息地, 然后去隐蔽的野生动物热点, 沿着海岸线深入人迹罕至的内陆, 看这些地方怎样意外地成为野生动、植物的安居之所。
　　在都市迅速老成,稳重,老练,练达,长大,发展,进步的新加坡，都会区与野外区的界限经常变动，距离市中心不远的双溪布洛湿地庇护,维护,呵护,护卫区里，栖息着各种各样的生物，包括凶猛的掠食咸水鳄，新加坡江獭，以及多种红树林物种，此地也是过境候鸟喜欢停留休息的地点，有时新加坡的野生动物会跑到人类日常,生存,生计,日子的地区，或是得求学,进修,研习,学业适应与都市比邻而居的日常,生存,生计,日子。
　　In this episode of Wild City, discover Singapore"s incredible Sungei Buloh Wetland Reserve, home to a diverse array of flora and fauna. Explore the ecosystem"s hidden worlds and witness as a family of smooth coated otters embark on a lunchtime hunt, a male fiddler crab attempts to court a mate, a baby white bellied sea eagle gets ready to take her first flight, and more.

　　肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，他将自己当作人类试验品，试图改善其健康。

　　骨骼是动物的架构和支撑，并在此之上产生力量, 但骨骼绝对不仅於此,6万多种脊椎动物，骨骼和骨架的些许变化造成物种之间的区别。进化生物学家和骨架构造大师班加罗德叙述,阐述,陈述,描写神奇的骨骼。

　　Writer Will Millard explores the extraordinary people of the Coral Triangle in the Western Pacific. Here whale hunters, spear fishermen and ocean traders all live in close connection to the sea.

　　Keyed to the imminent opening of the Olympic Summer Games, Samantha Brown brings her globe-trotting perspective to the colorful sights available to tourists in Beijing, Sichuan and Xian, China.

纪录片通过在越南、伊拉克等不同战场上作战的狙击手的现身说明，叙述,阐述,陈述,描写狙击任务中的艰辛和恐怖。越南夜晚，20秒内射击16发子弹干掉16个人；伊拉克巷战，保卫乙方小队；一枪干掉两名；狙击手与狙击手的对决；2500米干掉敌人，2657米，2700米，不断被超越的最远狙击距离........

　　 探索全球陌生水域、找寻未知事物及珍禽异兽；与当地人民分享欢乐时光、喝点小酒、吃点山珍海味；甚至在海关被扣押、历经枪口惊魂。欢迎加入无畏的主持人，身兼记者及海底摄影师的亚伦佛斯，在这个崭新形态的旅游节目中，每一集都带领观众，前往不同的目的地，造访独具风情的当地水域和酒坊酒吧。亚伦决心要找出海陆两个世界中最狂野的事物，不仅关注地理生态，也要跟当地人打交道。在一次次的冒险中，他领悟到人性的共通点，大家都渴望,期望,盼望,企望与自己、人群和大自然进行亲密交流，若能伴随一杯美酒，就更惬意了。

　　北美最强猎人集团这次要潜入阿拉斯加秘境！存在，或是不存在？对这群猎人来说，眼见为凭！

　　We live in a world where we are being constantly watched and monitored. What would it take to wipe the slate clean and live a life free of big brother? Security expert Aton Edwards takes the viewer on an amazing journey off the grid and under the radar. | With Aton Edwards.

　　里克斯坦开着伙伴,好友,挚友,密友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY)
　　Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

 一队还正在美国各个执法单位服役的狙击兵将参加模拟真实战斗情形的危险竞赛，究竟谁能胜出？

　　Get a taste for the unexpected! Travel with Anthony Bourdain as he takes incredible adventures to extraordinary locations. Parts Unknown recently received its third Emmy award since the show debuted last year.

　　If we faced a countdown to destruction, could we build a spacecraft to take us to new and habitable worlds? Can we Evacuate Earth? NGC's two-hour special examines this terrifying but scientifically plausible scenario by exploring how we could unite to ensure the survival of the human race.

　　如果提到南非，你会先想到什么呢？ 钻石？世界杯？那已经是一年多之前的事情啦！
　　不过这部BBC因为2010世界杯而拍摄的南非纪录片，将带你走进这个号称“一国一世界”的彩虹之国，最圆满,完满,尽美,尽善的航拍角度，最贴近土地的徒步行走，蜿蜒的海岸线，遥远的史前文明痕迹......

　　在美国仍然有这么一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷的月份即将来临，我们将前往阿巴拉契亚山脉、落基山脉、以及阿拉斯加，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子日常,生存,生计,日子在蒙大拿州的山上，距离他最近的城镇也有100英里之远，他已经有十年没有出过山了。约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人。

在本集的求生这5招，求生高手将展示如何在野外打猎充飢，我们将细数前5名的野外求生片段。第5名是求生铁人双拍档的麦克和露丝，两人将含力腊捕宰杀鱼。第4名是原始日常,生存,生计,日子21天，一对衣不蔽体的拍档好不容易找到鸟龟和蛇来吃，两人之问的气氛却更糟了。第3名是野外求生专家贝吉罗斯大啖生章鱼，不过有些难以下嚥。第2名是两名求生高手的求生对战，看谁能最先离去,分离,离别,离别,分别,分离,别离,分散,远离,分离红树林。第1名是还是麦克和露丝，两人将含力猎捕！

　建筑师乔治克拉克到徳国发掘巧妙又能启迪心灵的设计。本集介绍一对父子，想在悬顶端打造一间具有伸缩屋顶的度假屋。乔治再度和工艺大师成尔哈迪拍档，打造英国海滩的地标建筑，把简陋的海滩小屋改装成最不可思议的度假屋！

　　Simon's adventure starts in the magnificent 'red centre' of the continent and onwards through South Australia, via the extraordinary Indian Pacific Railway until he reaches the west coast city of Perth.
　　On the way, he joins an Aussie rancher in the parched outback and takes part in a spectacular camel round-up. This mad aventure, involving specially adapted off-road vehicles and a chopper, is part of an ongoing effort to stop the damaging spread of up to a million feral camels across the country.
　　Simon also passes through Australia's wine country and to the lucrative tuna fishing city of Port Lincoln, and he investigates the impact these trades are having on the environment. In Western Australia, he joins a 21st century gold rush - part of the resource boom that has made Australia one of the richest countries in the world.
　　Finally in Perth, Simon discovers a full scale British invasion. Working in a mine or driving a lorry can bring a salary of a hundred thousand pounds a year, as evidenced when Simon meets a former binman from hull who is now living the dream, with a beautiful house in the sun, private pool and his very own boat.

　　讓我們從全世界最大的廚房，來一場美味幕後大冒險。
　　超級倉廚實戰: 夢幻料理秀
　　Mega Food: Catering To Fashion
　　義大利佛羅倫斯即將舉辦最新一季的男裝時裝秀。對當地某個外燴業者來說，這意味有生意上門，他們因為能將時裝秀變成夢幻料理秀而聞名，但是這個團隊將因一場活動，而面臨最嚴苛的考驗。
　　超級倉廚實戰:超級郵輪海洋綠洲號
　　Megafood: The World's Biggest Cruise Ship
　　每七天一輪，兩百五十位廚師將一百噸生鮮食材，轉變成二十五萬份餐點。這種類似軍事演習的情況，發生在全世界最大的郵輪，皇家加勒比海公司的「海洋綠州號」上。
　　超級倉廚實戰: 澳洲酒吧
　　Mega Food: Aussie Super Pub
　　週末快到了，澳洲最大酒吧的隊伍要使出渾身解數。他們只有四天可以採購、準備、及烹飪。秉持著從農場直通餐桌的理念，對這一小隊專家而言，這是一場衝往終點線的戰役。
　　超級倉廚實戰:濱海灣金沙飯店廚神
　　Megafood: Marina Bay Sands Masterchef
　　新加坡的濱海灣金沙飯店樓高57層，擁有兩千五百間客房和二十幾家餐廳。有一家餐廳一天要餵飽七千多人－－其中沒有一個是客人。這是飯店的員工餐廳。在這家指標性的飯店裡，窺視房客看不到的那一面，並發掘金沙飯店的大廚團隊，如何讓房客和員工吃得心滿意足。
　　超級倉廚實戰: 美味飛機餐
　　Mega Food: Up In The Air
　　一架飛機，四百多名飢腸轆轆的乘客－－這是蘇黎世佳美航空膳食公司的廚師每天面對的挑戰。他們平均每天為往來的航班製作五萬份餐點，每份餐點中都投注了五星級料理的心力。
　　超級倉廚實戰: 奧蘭多海洋世界
　　Mega Food: Sea World Orlando
　　和奧蘭多海洋世界的烹飪大隊一起進廚房。有一千兩百名遊客，難怪烹飪作業是遊樂園裡最大的單位。日夜不停，全年無休。供應13間餐廳、50個活動和固定攤販，以及特殊活動的餐飲，其中有個場地一小時招待一千多人。進入海洋世界的廚房，看看奧蘭多最受歡迎的海洋主題公園截然不同的另外一面。

　　本部纪录片是英国BBC在2009年推出的一档纪录片的第一季，共两季。在第一季中，观众在吉米·多尔蒂的带领下，一起走进他的仓库食品工厂。天马行空的吉米，用他自己独到的、极富创造力的方法，制作出超市般的食物。
　　这是一系列有趣的、全新的科学命题，我们的农夫吉米发问道：超市食物里到底有什么？问了搜寻,寻觅,查找,探寻到答案，吉米采取了一个新颖而令人惊奇,吃惊,诧异,意外的方法——在一个谷仓中建立了自己的食品工厂。在这个谷仓中，他用自己的方法制作出了超市食品。我们可以清晰地看见，我们所食用的食物是怎样制作出来的。吉米向我们叙述,阐述,陈述,描写的与其说是一件“科学调研”，不如说是他对待食物天才般的“疯狂探秘”。

　　这部由犯罪现场衍生而来的剧集自CBS播出以来收到极大好评。场景出现,产生,形成,酿成在佛罗里达州的阳光迈阿密，以隶属于迈阿密犯罪鉴证科的犯罪现场调查小组为主线，他们频频出入各种案发现场搜寻,寻觅,查找,探寻证据和蛛丝马迹，利用最先进的科技手段，将毫无关联的线索与支离破碎的疑点拼凑起来，抓捕罪犯。
　　迈阿密犯罪鉴证科由前谋杀科探员为主管，带领几位下属：拥有双语能力的拆弹专家、搜查员、 DNA监证人员、验尸官及潜水专家持续,延续,存续,连续破解刑案。全新科学监证队伍的队员合作无间，经过他们有条理的分析，在高科技的辅助下，让他们完满地完成任务。新系列除由全新演员演出外，新增了户外和搜查场面，而非只有化验室运作场景，让观众耳目一新。
　　准确点说，CSI中的角色不应叫做法医，他们应被称为“科学家”。之所以这么说，是因为在破案过程中，他们除了对死者尸体进行调查外，还会对凶案现场的一些现象，包括很小的细节进行取证和研究，更多的在于展现,呈现,显现,体现一些法医学前沿的尖端高科技侦破技术，包括弹道学、犯罪危险因子学、法医毒理学、DNA破裂鉴定、咬痕与血型分析、齿科学、昆虫学、痕迹学、犯罪变态心理学等。
　　影片对于普通受众平时很难接触到的专业技术，并没有敷衍了事一笔带过，而是真正地从科学技术的角度来拍摄。如通过使用死者等量人体模型，在其坠楼的位置，用不同的方式 ——被他人推下或自由落体，观其与真实坠楼位置的异同，判断是谋杀还是自杀；通过观察高度腐烂死者身上苍蝇的老成,稳重,老练,练达,长大,发展,进步阶段，得出被害人死亡时间；通过研究血液喷溅形状、大小和位置，推断案发时被害人遭袭击的方式；通过枪支弹道的磨损与凶案现场的子弹划痕比较，判断枪弹与案件的关联。在视觉上，像子弹如何在体内穿梭、血管器官如何被破坏等等，也都通过影片真实的呈现,显现,体现,展现,呈现,显现,体现出来，让人有种在实验室看实验演变直到得出结果的