美食的诞生
8.0 |2024年11月02日 |已完结
简介:

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你欢愉,美满,欢乐,愉快,欣喜,喜悦,愉悦的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中体验,体会,感悟,感悟松软带劲的嚼头,面包与欢愉,美满,欢乐,愉快,欣喜,喜悦,愉悦感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的日常,生存,生计,日子。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为搜寻,寻觅,查找,探寻香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与日常,生存,生计,日子。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

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简介:

Every Thursday. 9pm. Tom and Evie watch a film together in her garage. Evie lovingly decorates the space to match the film of the week - from a yellow brick road for The Wizard of Oz to a space craft for Alien. It's magical. They’re there for the love of the movies. Or at least, that’s what they tell themselves.                                    
                                 In reality, Tom is madly in love with Evie. What he doesn’t know is that Evie is in love with him too. But when Tom accepts a job at the other end of the country, their happily ever after comes under threat. He's leaving in six weeks. That means Evie has six film clubs left to tell Tom how she feels, or risk losing him forever.                                    
                                 Evie is going to have to navigate all of this amongst the chaos of her family home – her eccentric and unconventional mother, Suz, and her younger sister Izzy. A trio of women full of love, and dysfunction, in equal measure.                                    
                                 A piercingly funny and utterly heart-warming screenwriting debut from two of Britain’s most exciting voices.

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简介:

该剧叙述,阐述,陈述,描写了一场婚姻被指控被窃取的故事,婚姻出现,产生,形成,酿成在 Ploysaeng 和 Aran 之间,Ploysaeng 是一位出身贵族的年轻女士,因家庭破产而陷入贫困,而 Aran 是一位年轻富裕,富足,殷实,丰裕的商人,他对 Ploy一见倾心。Ploysaeng 渴望,期望,盼望,企望抓住这个男人,作为她再次走向富裕的垫脚石,虽然知道 Aran 是 Panalee 所爱并且要嫁的男人。
Panalee是她年轻时候的一个校友,她的爸爸,父亲大人,爹爹,老父亲是一个市场猪肉小贩,通过出售继承的土地而致富。但即使她变得富裕,富足,殷实,丰裕,但是因为是商贩的孩子,女孩,少女,千金,但她的伙伴,好友,挚友,密友们总是将她与像Ploysaeng 这样的旧贵族的孩子,女孩,少女,千金进行比较。让Panalee讨厌她,导致她每天都来找Ploysaeng的困扰,烦恼,烦忧,烦扰。
当 Ploysaeng 偷走了 Panalee深爱并想嫁的男人时,她几乎因复仇而窒息。因此Panalee用尽一切办法纠缠怨恨Ploysaeng,这让她的怨恨愈发强烈。自从与Aran无果,她就一直单身。永远不曾忘记,是 Ploysaeng 让她成了寡妇。
Ploysaeng 成就,胜利,凯旋,成果从 Panalee手中夺走了 Aran。但他不知道 Aran 实际上和 Kanta 有一个孩子,Kanta 是一个被宠坏的女孩,她计划怀上 Aran 的孩子以换取金钱。 Aran 接受了孩子,却不接受孩子的妈妈,母亲大人,娘亲,老妈妈,当他与 Ploysaeng 成婚,完婚,婚配,嫁娶时,他告诉了Ploysaeng 关于继女的真相。 Ploysaeng 从楼梯上摔下来,不得不默认成为 12 岁女孩 Darinkan 的继母。
出嫁之后,她成为了Aran家的女主人,并短暂地成为了继母。 Ploysaeng 深爱的丈夫 Aran 因事故去世,停留,驻留,滞留,逗留了年幼的Darinkan,她的亲生妈妈,母亲大人,娘亲,老妈妈曾告诉她,她的继母永远不会真心爱她为继女。 Aran 还立下遗嘱,赋予 Ploysaeng 管理遗产的绝对权力,并在Ploysaeng 认为合适的时候将遗产交给 Darinkan。正当大家对Aran为何立下这样的遗嘱感到疑惑不解时,这加强了 Darinkan 的相识,明白,明了,知晓,理解,认知,懂得:Ploysaeng 并不渴望,期望,盼望,企望她得到遗产并对她好。这在她的心中增生了仇恨,并想尽一切办法除掉 Ploysaeng,夺回她的财宝。
当 Aran 还活着的时候,Ploysaeng带来了 Mirin,一个和 Darinkan 同龄的且失去妈妈,母亲大人,娘亲,老妈妈的女孩。她是 Ploysaeng 公司一名司机的孩子,女孩,少女,千金,而这位司机的爸爸,父亲大人,爹爹,老父亲因肇事逃逸而入狱。来到 Aran 身边,就像当初 Aran 把 Darinkan 带到她身边一样。她也想把 Mirin 带归家,返家,还家,归宅。脾气暴躁的小姐 Darinkan 既讨厌Ploysaeng 也讨厌 Mirin。因为她以为她们两个会来抢夺属于她的东西。因此,两个孩子相待,交往,来往,共处得并不好。
Mirin 是一个懂得感恩的人。也有办法不会让自己痛苦。所以对 Darinkan 一直很有耐心,因为对 Ploysaeng 的感激之情。由于两个孩子最终都喜欢上了住在隔壁的邻居的孩子,男孩,少年,男童Parit,因此她们之间的误会变得更加严重。Ploysaeng要求 Maratee 援助,协助,辅助,助力辅导 Darinkan 和 Mirin,使他们三人从小就成为了亲密的伙伴,好友,挚友,密友。 Darinkan 和 Mirin 都喜欢 Parit。但Parit 却背地里喜欢着 Mirin,而 Mirin 和 Darinkan 却不知道。而Mirin以为, Darinkan和 Parit 彼此喜欢。
随着年龄的增长,三人之间的关系一度变得疏远。在 Parit 和他的妈妈,母亲大人,娘亲,老妈妈以及妈妈,母亲大人,娘亲,老妈妈的新家庭出国后,直到最近Parit 归来,返回,回归,还来,童年的感觉又涌上心头。在Parit归来,返回,回归,还来之前,Darinkan偷偷与Puwin约会,因为她很孤寂,寂寥,冷寂,寥寂,孤寂,寂寥,孤单,没有人陪伴。Puwin 是 Panalee 收留到家里的一位远房亲戚。她收养的目的是渴望,期望,盼望,企望Puwin 能关照,照应,关怀,关爱她、服侍她一辈子。当Ploysaeng收养Mirin时,她也收养了Puwin,并想把他抚养得更好。但 Panalee 对 Puwin 的教育方式却是严格控制且专横。Puwin 一直隐藏着自己的怨恨,搜寻,寻觅,查找,探寻向 Panalee 报复的方法。
每一个进入 Puwin 日常,生存,生计,日子的女人都是他想利用来作为达到成就,胜利,凯旋,成果和人生最高目标的工具。其中一人名叫Ploysaeng,是一位比 Puwin 年纪大不少的女子。继母和继女对同一个男人感到满意。没有人能猜出Puwin真心爱谁,而他要丢掉的棋盘上的棋子又是谁呢? Ploysaeng 是 Darinkan 想要消灭的目标,为了夺回属于她的遗产,如今,Ploysaeng又成为Darinkan心中的另一个敌人。
在对Puwin这个来让她变得完全,完好,完善,全备、关照,照应,关怀,关爱和庇护,维护,呵护,护卫她,作为她生命中最需要的男人,一集她这个继母对养女Darinkan充满爱意,但Darinkan却总是密谋毁灭她的两条路之间。像她这样的继母会抉择,挑选,取舍,取择哪条路呢?Parit 的坚定爱意将如何抗拒 Ploysaeng 的要求?或者 Mirin 是真正的牺牲者,因为心怀感激,她要因为 Ploysaeng的请求而为Darinkan 让路吗?

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